炸鸡翅的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鸡翅解冻，清洗干净。

2.在正反两面用刀划几刀。

3.准备好炸粉。

4.鸡翅放入稍大点的碗中，将炸粉倒入。

5.加入两勺清水。

6.搅拌成糊状，让鸡翅全部被糊裹均。

7.盖上一层保鲜膜。放入冰箱冷藏室腌制20分钟入味。

8.锅中放入油烧至9层热。

9.放入鸡翅，调中火。将其炸至表面金黄。

10.用筷子在翅内侧扎一下，没有血水流水并可顺得抽出筷子说明鸡翅已熟。关火。沥油装盘。