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腊肉冬瓜夹的做法

腊肉冬瓜夹的做法
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腊肉冬瓜夹

人类的味觉记忆坚韧到超出我们的理解范围，有时候脑海中已经消失的东西，味觉上却依旧深刻。犹如昨天收到长沙朋友寄来的腊肉，一旦舌尖味蕾重新尝到此味，脑海立即会被拉回

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 湖南腊肉

    106g

  • 冬瓜

    233g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 鸡粉

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：湖南腊肉。

step2

2.食材：冬瓜。

step3

3.将冬瓜洗净，去皮，切片。

step4

4.将腊肉放入汤锅中，加入适量的清水。

step5

5.盖锅盖，大火煮滚。

step6

6.煮10分钟，捞起，洗净。

step7

7.切片。

step8

8.热锅。

step9

9.倒入适量的粟米油。

step10

10.放入腊肉，煸炒出味。

step11

11.放入冬瓜。

step12

12.倒入适量的冷开水和鸡粉，盖锅盖，文火焖煮入味。

step13

13.揭盖，见收汁。

step14

14.即可关火。

step15

15.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lurykpju 上传,更新时间: 2013-01-08
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