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蒜茸粉丝蒸圣子的做法

蒜茸粉丝蒸圣子的做法
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蒜茸粉丝蒸圣子

我最喜欢吃的海鲜做法，绝对不是白灼，虽然很多人会说白灼是最会吃的一种，原滋原味。原谅我这个从小吃重口味长大的人吧，虽然这几年随着年龄的增长，我的口味越来越清淡了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 圣子

    500g

  • 粉丝

    1小把
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 红椒圈

    少许

  • 蒜蓉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.圣子冲洗干净

step2

2.蒜子切成末，压成茸更好

step3

3.粉丝用冷水泡软

step4

4.圣子在开水里焯一下就马上捞出，主要是要圣子开口，在冷水下去掉裙边，冲洗干净

step5

5.将泡好的粉丝剪成小段，铺在圣子上面，然后撒上一些红椒末

step6

6.用生抽和蒸鱼豉油调成味汁浇在上面

step7

7.上锅大火蒸八分钟就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：unqa9buj 上传,更新时间: 2013-01-08
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