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家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】的做法

家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】的做法
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家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】

这是一道非常好吃的菜，虾仁鲜美清淡，黄瓜脆爽可口 成本核算： 黄瓜：2元 虾仁：4元 ======= 合计：6元

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄瓜

    300g

  • 鲜虾仁

    150g
  • 辅料：

  • 姜丝

    1g

  • 盐

    2g

  • 淀粉

    2g

  • 糖

    2g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜虾去皮，除去泥肠，黄瓜去皮切菱形片，姜丝备用

step2

2.鲜虾剥出虾仁，再开水中涮熟，控水备用

step3

3.不粘锅放入油，中火，放入姜丝

step4

4.放入黄瓜片炒软身

step5

5.放入虾仁翻炒

step6

6.加一勺盐和少许糖炒匀

step7

7.放入水淀粉

step8

8.大火收汁，盛盘出锅

step9

9.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kobigrjqtz 上传,更新时间: 2013-01-08
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