所属分类：家常菜>菜谱大全 >

奶干蛋糕的做法

ymxvijh87918677浏览

奶干蛋糕

尝试新事物的心理不只是年轻人的专利，特别是爱折腾吃的人，总是想方设法做点没吃过的尝尝。看到家里有夏天去呼伦贝尔买回来的奶干，就想试试将它放在蛋糕里是什么结果。设

1.称好所需要的食材。

2.白糖中加入植物油。

3.用打蛋器打发至体积蓬松。

4.加入打散的鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。分2次加，加第一次打发至鸡蛋与黄油完全融合后加下一次，再打发至鸡蛋与黄油完全融合。

5.筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。分2次筛入。

6.倒入牛奶，继续用刮刀翻，翻拌成面糊。

7.纸杯摆入烤盘。

8.把面糊装入纸杯，7、8分满即可。

9.每个纸杯里加一颗奶干。

10.烤盘放入预热好的烤箱，上下加热，170度，烤10分钟。

11.取出烤盘，在奶干上方刷植物油后，再回烤箱烤7、8 分钟。

12.烘焙好的蛋糕。