芝麻黑椒猪肉脯的做法
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芝麻黑椒猪肉脯

虽然做出来的,最后有点散了,但味道真的很不错,可以说这个方子还是靠谱的。闻着熟悉的味道,真的有一种成就感。 下次做的话,我准备学习另外一个菜谱推荐的方法:拿到冰

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    500g
  • 辅料:
  • 生抽

    50g
  • 细砂糖

    50g
  • 鸡蛋

    50g
  • 黑胡椒粉

    10g
  • 白酒

    10ml
  • 蜂蜜

    20ml
  • 20ml
  • 白芝麻

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有材料

step2

2.猪瘦肉剁碎,倒入一大盆内,加上所有配料:细砂糖、生抽、黑胡椒粉、白酒

step3

3.用筷子快速搅拌均匀

step4

4.再慢慢倒入打散的鸡蛋,一边倒一边顺同一个方向搅拌,直到搅拌到肉馅起黏性

step5

5.用饭勺舀起瘦肉末倒到油纸上,用扁扁的饭勺压均匀

step6

6.直至满满一烤盘

step7

7.烤箱预热200度,烤10分钟

step8

8.取出,刷上用蜂蜜+水调成的蜂蜜水

step9

9.撒上适量的白芝麻,继续烤箱内200度8分钟左右

step10

10.取出,翻面,刷蜂蜜水,上芝麻,烤箱200度烤5-8分钟

step11

11.好吃健康的小零食来了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Verlene6944 上传,更新时间: 2013-01-08

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