所属分类：家常菜>菜谱大全 >

毛芹炒面筋的做法

毛芹炒面筋的做法
dl6dju7f5w14519浏览

毛芹炒面筋

毛芹菜我们都叫毛芹，这是地方特色，说话喜欢省略字，就像“西辣蛋”一样这样的叫法，好多人都不知道这是什么菜。毛芹是新疆人喜欢吃的蔬菜之一，毛芹拌面那是很受用欢迎的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 毛芹

    150g

  • 面筋

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红辣椒

    1个

  • 豆豉

    5g

  • 味极鲜

    3g

  • 鸡精

    2g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：毛芹菜、面筋、红辣椒 辅料：植物油、盐、味极鲜、豆豉、鸡精

step2

2.把毛芹菜去掉叶子，洗净切段

step3

3.红辣椒洗净切丝

step4

4.把面筋 用手撕成以一条条的

step5

5.热锅凉油加豆豉小火炒出香味

step6

6.加面筋

step7

7.红辣椒一起翻炒

step8

8.加毛芹菜翻炒，加少许水翻炒

step9

9.加盐

step10

10.味极鲜翻炒均匀

step11

11.加鸡精

step12

12.翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dl6dju7f5w 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜炒午餐

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看