来自星星的你便当的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.玉米煮熟备用。

3.鸡脯肉去掉多余筋膜后切小块，加入适量食盐、五香粉、油。

4.用料理棒打成鸡肉泥。

5.取一只鸡蛋打成蛋液，菜板上铺上一层玉米淀粉，将鸡肉泥填满星星模具压实取出，沾上一层蛋液后裹一层面包糠。

6.起油锅油热后将鸡肉炸熟。

7.芦笋切段儿，炒锅油热后，放入芦笋翻炒加少许食盐出锅。

8.炒锅继续放油，油热后放入菜花翻炒片刻，加入少许水和食盐炒熟出锅。

9.将米饭和香松一起拌匀，铺入便当盒中，另一半铺上生菜底。

10.另一只鸡蛋蛋清、蛋黄分离打散后加入少许玉米淀粉，蛋清中加少许酱油。

11.用不沾锅将蛋液分别摊成蛋饼，用蛋饼、奶酪片、海苔刻出人物。

12.煮熟的玉米切一段，用一块大于玉米的黄色蛋饼卷起来，旁边上下开两个小口装上杯子的把手，上面装上菜花做啤酒沫。

13.剩下的边角料切一些星星装饰即可。

14.成品图。