芝麻酱的做法
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芝麻酱

今天我用的是有机芝麻,好象没有白色的好看,但说营养好。 芝麻酱也叫麻酱。是将芝麻炒熟,碾碎加油制成的酱。 一次可多做点,保存在干净瓶子里,可用来拌面,调凉菜,或

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芝麻

    100g
  • 辅料:
  • 50g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好芝麻。我这次用的是有机芝麻,好象没有白色的好看。

step2

2.将芝麻用小火炒焦香。

step3

3.待芝麻凉透,倒入粉碎机内。

step4

4.用粉碎机粉碎。

step5

5.然后将芝麻粉倒到小碗里,倒入色拉油。

step6

6.搅拌均即可。

step7

7.做好的芝麻酱可拌面,也可调凉菜,或做为火锅的沾汁,还可以加点白糖做糖馍。 这就是淮南糖馍,中秋节定要吃的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mengyun692 上传,更新时间: 2013-01-08

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