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丝瓜海红面的做法

丝瓜海红面的做法
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丝瓜海红面

全国各地各种各样的面条中，最钟爱的还是家乡的海鲜面。十一回老家，带回了很多海红肉，忍不住就动手做了海鲜面吃，虽然和家里的配料不同，但是好歹都是大海的味道，吃起来

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 丝瓜

    400g

  • 海红

    150g

  • 鸡蛋

    1个

  • 面条

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面条煮熟

step2

2.丝瓜去皮切片

step3

3.葱姜蒜切碎

step4

4.锅内放油，放入葱姜蒜炒香

step5

5.放入丝瓜翻炒

step6

6.加入一大碗水烧开

step7

7.加入冷冻的海红肉和海红汤一起煮

step8

8.一个鸡蛋打散

step9

9.卤煮开后倒入蛋液

step10

10.调入盐和鸡精即可

step11

11.面条浇上卤，就可以开吃啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：longchampvk 上传,更新时间: 2013-01-08
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