木瓜猪皮鸡爪汤的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.提前处理好木瓜，用刀在木瓜表皮乱刮

2.让白色乳汁溜出来，这样的木瓜不会涩。

3.然后去皮挖籽，切块。

4.猪皮刮去猪毛，刮去白色的脂肪部分，洗干净鸡爪也洗干净

5.先起锅烧水，把鸡爪放进去焯水，鸡爪不出多好的时候，把猪皮也倒进去

6.鸡爪猪皮都变硬，浮沫浮起，就可以捞出洗干净备用

7.准备砂锅，把鸡爪和猪皮，木瓜，花生通通倒进去，加入半锅水，汤烧开后改慢火熬2个小时即可

8.喝汤前放点盐调味便可