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西芹炒牛肉的做法

西芹炒牛肉的做法
LillianaSpe9597浏览

西芹炒牛肉

牛肉加了西芹一块炒，味道很好。很多人问我牛肉怎么腌制才鲜嫩呢？那么我来说说我经常用到的腌制牛肉的方法， 我是用大量的姜汁放入牛肉中，还有适量的生抽，然后用手给牛

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西芹

    200g

  • 牛肉

    300g
  • 辅料：

  • 生姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 花生油

    适量

  • 红彩椒

    1个

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗净切片后放入生姜汁和生抽、料酒抓匀，最后放一汤勺花生油搅拌均匀

step2

2.腌制好的牛肉静放15分钟

step3

3.西芹洗净切段备用。红彩椒切菱形备用

step4

4.热锅放少许油，姜丝放入煸香，入腌制好的牛肉大火翻炒至肉变色

step5

5.倒入芹菜和红菜椒翻炒放少许盐调

step6

6.炒至牛肉熟，出锅装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LillianaSpe 上传,更新时间: 2013-01-08
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