木耳炒山药的做法
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木耳炒山药

这是一道非常养生的菜,木耳含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,山药又有健脾胃的功效,再加几粒枸杞,颜色也

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    200g
  • 木耳

    100g
  • 辅料:
  • 枸杞

    10g
  • 蒜米

    2粒
  • 瘦肉

    50g
  • 1勺
  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮切片泡在水中备用。

step2

2.木耳泡发后撕成小朵,枸杞用水泡开。

step3

3.锅内热油爆香蒜米,倒入瘦肉翻炒。

step4

4.待肉炒到发白变色后加少许酱油,然后盛出备用。

step5

5.锅内留底油倒入木耳翻炒两分钟。

step6

6.倒入沥干水分的山药。

step7

7.加入沥干水分的枸杞。

step8

8.加入一勺盐调味。

step9

9.把之前炒好的肉丝倒回锅中。

step10

10.加少许酱油调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kainzlblm 上传,更新时间: 2013-01-08

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