红薯红枣闷饭的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.枣提前用水泡上。最好是头一天泡上。我这次泡的时间短一些。

2.大米舀两勺入蒸锅，洗净备用。

3.黄皮的红薯的，随便拿两个出来。

4.皮稍微刮一下，洗净，切块。

5.红枣，红薯块都入蒸锅。

6.添适量水，水一定不要添多了，水份大了不好吃。水以没过大米1cm为宜。

7.约20分钟，就做熟了，做熟后，不要马上开锅，再闷上半小时，大米更筋道。

8.做好的闷饭。

9.盛上一小碗，浇上菜汁，红薯块甜，面，红枣香，很营养的闷饭呢。