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香菇炖鸡汤的做法

香菇炖鸡汤的做法
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香菇炖鸡汤

前段时间做了一次炖鸡，因为这段时间比较忙，竟然忘记发，呵呵，先说说这道菜吧，香菇，又名冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，香菇味道鲜美，营养丰富。做鸡的时候，不知

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡

    2000g

  • 香菇

    150g

  • 山药

    500g

  • 辅料：

  • 葱

    20g

  • 姜

    10g

  • 花椒

    5g

  • 精盐

    8g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将鸡洗干净

step2

2.剁成块

step3

3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下

step4

4.每个香菇切成四块

step5

5.山药切块

step6

6.葱切段、姜切片

step7

7.大火烧开水后，加入所有原料(水的量为能满过所有材料即可)

step8

8.转小火后炖一个小时

step9

9.盛碗，即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：knei9026 上传,更新时间: 2013-01-08
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