剁椒香拌黑木耳的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.黑木耳用冷水泡发

2.再用清水冲净并择掉木耳的硬结

3.然后将木耳撕成小块或切丝备用

4.将清水倒入锅中用大火煮开，然后加入黑木耳

5.焯烫半分钟后捞出沥干备用

6.大蒜用压蒜器压成泥或切末

7.将青葱切成末

8.大蒜用压蒜器压成泥，与剁椒混合均匀后一起倒入黑木耳中。调入适量的糖、香醋、生抽、盐、味精、香油和胡椒粉，搅拌均匀即可

9.装盘时撒上一些白芝麻。