虾皮烧冬瓜的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.将冬瓜削去皮，切成块;虾皮浸泡洗净待用

2.将油下锅，放姜蒜炒香

3.把虾皮放入锅中翻炒

4.把切好的冬瓜放入锅中，跟虾皮同炒

5.翻炒2分钟后，加盐、味精、少量水，转中火烧。至冬瓜软烂后即可出锅。