黑木耳白菜煮猫耳的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备姜葱，水煮蛋去壳，将大白菜洗净撕成小块，黑木耳泡发后洗净备用。

2.猫耳朵80克备用。

3.姜切末，葱切花。

4.把姜葱放入容器里，加入适量浓宿鸡汁，盐，胡椒粉，油，生抽备用。

5.锅里烧开水。

6.将开水舀入适量到调味碗中调匀成味汤。

7.将猫耳朵放入开水里。

8.再次煮开后放入大白菜和黑木耳。

9.等猫耳朵浮上来，白菜断生至熟。

10.将煮熟的猫耳朵捞起放入味汤里加入鸡蛋即可食用。