藕丁瘦肉粥的做法
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藕丁瘦肉粥

台风来之前天气很闷热,人也没什么食欲,所以午餐就煲了一锅粥和宝宝们一起吃,这款粥有荤有素,老少皆宜,有养胃滋阴、健脾益气的功效。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 200g
  • 大米

    150g
  • 瘦肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 上海青

    适量
  • 生姜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 芝麻油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.备好所用食材。

step2

2.把米淘干净下锅。

step3

3.莲藕去皮切丁加入锅中。

step4

4.生姜剁成蓉加入锅中。

step5

5.加入适量水和植物油,大火烧开后转小火煲。

step6

6.煲汤时把瘦肉用生粉,生抽和盐腌制,青菜切丝。

step7

7.米煲烂时加入瘦肉大火煮5分钟左右。

step8

8.把青菜加入锅中。

step9

9.调入生抽。

step10

10.加入盐搅匀即可关火。

step11

11.最后淋入芝麻油增香。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:thzy3953 上传,更新时间: 2013-01-08

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