所属分类：家常菜>菜谱大全 >

酱烧冬瓜的做法

酱烧冬瓜的做法
qcel921714760浏览

酱烧冬瓜

冬瓜是夏季时蔬，味道甘淡。记得幼时出疹子，看病的老中医嘱咐：一周内只能吃少油少盐的冬瓜汤，吃到我现在对冬瓜都不感兴趣！但是家里有人爱吃冬瓜啊~这道菜中的冬瓜是用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 香菇酱

    2勺

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜500g

step2

2.去皮、去瓜囊，外皮上切菱形花刀

step3

3.热油锅，爆香豆豉

step4

4.放入冬瓜，两面煎

step5

5.放入两勺香菇酱

step6

6.煸炒，放少量水

step7

7.加盖，中火焖煮5分钟

step8

8.开盖，收汁

step9

9.盛出，装盘即食

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qcel9217 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜瘦身利尿高血压湿热质痛风感冒烧夏季素食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看