芹菜拌木耳的做法
mndu506115875浏览

芹菜拌木耳

芹菜中含有挥发性物质甘露醇,有芳香气味,能增强食欲,芹菜具有一定药理和治疗价值,现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用,经常吃些芹菜,可中和尿酸及体内的酸

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黑木耳

    10g
  • 芹菜

    200g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    10g
  • 辣椒油

    适量
  • 生抽

    5ml
  • 5ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所用的原料。

step2

2.芹菜取茎备用。

step3

3.黑木耳泡发,撕成小朵。

step4

4.芹菜用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水中。

step5

5.黑木耳用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水。

step6

6.将芹菜切小段。

step7

7.切小的芹菜和木耳放入容器中。

step8

8.调好的拌菜汁(大蒜捣碎,加少许香油拌匀,然后根据个人口味加入适量生抽、醋、盐,拌匀即可)。

step9

9.将拌菜汁倒入盛菜的容器中,拌匀即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mndu5061 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱