芹菜拌木耳
芹菜中含有挥发性物质甘露醇,有芳香气味,能增强食欲,芹菜具有一定药理和治疗价值,现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用,经常吃些芹菜,可中和尿酸及体内的酸
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备好所用的原料。
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2.芹菜取茎备用。
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3.黑木耳泡发,撕成小朵。
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4.芹菜用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水中。
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5.黑木耳用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水。
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6.将芹菜切小段。
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7.切小的芹菜和木耳放入容器中。
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8.调好的拌菜汁(大蒜捣碎,加少许香油拌匀,然后根据个人口味加入适量生抽、醋、盐,拌匀即可)。
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9.将拌菜汁倒入盛菜的容器中,拌匀即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mndu5061 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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