冬瓜虾仁菜脯汤的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.食材：沙虾、冬瓜和潮汕菜脯。

2.将冬瓜洗净，去皮，切块。

3.将沙虾洗净，剥壳，用适量的食用腌制15分钟左右。

4.虾壳放入煮锅中，一次性注入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，煮15分钟。

5.揭盖，捞起虾壳。

6.放入洗净并切好的潮汕菜脯，再煮15分钟。

7.放入冬瓜。

8.盖锅盖，大火，煮10分钟。

9.揭盖，倒入适量的橄榄油。

10.捞起泡沫。

11.倒入腌制好的虾仁，大火煮滚。

12.放入适量的鸡粉调味，即可关火。

13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……