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煲排骨虫草花玉米靓汤的做法

煲排骨虫草花玉米靓汤

金秋时节话养生，秋天是个滋补的季节。由于夏天的苦夏少吃不少好东西，只能在这个季节找回来了嘻嘻(*^__^*) 。家里的虫草花是我的大侄儿孝敬我的，做过几次炖肉

1.主料全部食材；

2.玉米切段、虫草花用水清洗干净后再泡20分钟、胡萝卜切滚刀块、葱切大段、姜切片；

3.腊肉切片；

4.排骨洗净放入冷水锅中，加入葱段、大料、姜片、开大火煮开；

5.倒入料酒去腥；

6.撇去血沫后放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟；

7.正在煮制的靓汤中放入盐、鸡精调味，即可出锅。