珍珠糯米骨的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.主料：排骨、糯米、新鲜玉米 辅料：盐、料酒、五香粉、姜、香葱、酱油

2.把糯米洗净泡2小时以上

3.玉米洗净切段，再从中间切开

4.香葱洗净切末，姜切片

5.把排骨切段洗净

6.用盐五香粉、料酒、姜、酱油拌均匀腌制1小时

7.把粽叶洗净，铺在蒸笼里，铺上排骨、玉米

8.再铺上糯米，把汤汁浇上

9.大火烧开后蒸10分钟，然后转小火再蒸30分钟左右揭盖，撒上香葱末，吃的时候拌均匀即可