鲜鱿焖排骨的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.备好所用如图材料。

2.锅里加水煮至温热，将排骨下锅焯洗再冲洗备用。

3.热锅加油，转小火。

4.将蒜头，姜片下锅小火爆香。

5.再将焯洗好的排骨下锅。

6.转大火煎至排骨出味微干。

7.再将新鲜熟鱿鱼改刀下锅。

8.先大火煎炒一下，再加适量酱油。

9.再加多一点的料酒。

10.再加适量陈醋。

11.再加适量辣椒丁提味。

12.先大火煮开，再转小火焖煮收汁。

13.出锅前加适量葱花点缀提香即可。

14.一份鲜鱿焖排骨就完成了。