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西红柿鲫鱼的做法

西红柿鲫鱼的做法
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西红柿鲫鱼

这几条大鲫鱼是老爸钓到的，野生的哦。肉质和营养价值更好。放点西红柿进去，煮的烂烂的西红柿汤汁浓稠，鱼肉带点酸甜的味道，很开胃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    600g

  • 西红柿

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 葱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材，鲫鱼洗净

step2

2.西红柿去皮切块

step3

3.起油锅把鲫鱼煎到两面金黄盛出

step4

4.再起油锅煸香姜、蒜

step5

5.放入西红柿煸炒一会

step6

6.等西红柿发软时放入鲫鱼

step7

7.放料酒

step8

8.放生抽和老抽

step9

9.放盐和糖

step10

10.放开水，大火烧开后改中火

step11

11.最后大火收汁，撒上葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：losawb89t5 上传,更新时间: 2013-01-08
下饭菜葱香开胃烧

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