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葱烧河鲫鱼的做法

葱烧河鲫鱼的做法
thzy395310230浏览

葱烧河鲫鱼

喜欢吃鱼，但是不会杀活鱼，你信不信？我就是这种人。这道葱烧河鲫鱼鲜香入味，非常好的味道。 这河鲫鱼是同事她家人钓来的。我人缘好，收到大大小小12条全用桶养了。喜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 冰糖

    少许

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.从冰箱取出鲫鱼三条，准备小葱适量

step2

2.入清水中解冻后晾干水分

step3

3.大火坐锅热油

step4

4.倒入鲫鱼煎

step5

5.一面煎黄后翻一面继续煎

step6

6.加水酱油继续煎入味

step7

7.撒入冰糖末和姜末

step8

8.加入葱段

step9

9.略加少许水，将葱段填入鱼身下盖上锅盖烧3-4分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：thzy3953 上传,更新时间: 2013-01-08
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