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银丝鲫鱼汤的做法

银丝鲫鱼汤的做法
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银丝鲫鱼汤

萝卜是中国人喜食而又供应最多的蔬菜，食用方法很多，很早就被用于治病。中医认为，萝卜性味辛甘凉，具有健运脾胃，化痰止咳等功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    600g

  • 辅料：

  • 白萝卜

    适量

  • 姜

    适量

  • 小葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.所有食材

step2

2.萝卜洗净去皮刨丝

step3

3.油锅烧热放入处理干净的鲫鱼，煎至两面微黄

step4

4.放入适量的水（水淹过鲫鱼即可）和姜片以及葱白，再大火煮开

step5

5.放入萝卜丝

step6

6.盖上锅盖，改小火煮30分钟

step7

7.放入适量的盐和白胡椒粉

step8

8.盛出鱼汤，再摆上葱丝即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dhakv2o1 上传,更新时间: 2013-01-08
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