韭菜猪肝的做法
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韭菜猪肝

猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;还能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩等,所以很适合孩子们的。 猪肝加春天的嫩韭菜,是一道美味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    200g
  • 猪肝

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝切开后,漂洗干净。

step2

2.韭菜整理干净后,洗净,切短。

step3

3.起油锅,先炒猪肝。

step4

4.加适量的料酒,帮助去除腥味。

step5

5.倒入韭菜,一起炒。

step6

6.加盐,适量的盐,调味。

step7

7.加点水,炒熟即可。

step8

8.出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dxqf3730 上传,更新时间: 2013-01-08

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