番茄猪肝浓汤的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好所要用的原料，小香葱打结，姜切片。

2.烧开水，投入西红柿，烫一分钟。

3.猪肝切片，用盐水泡十分钟。

4.西红柿去皮去蒂，切小丁。

5.锅中无水无油，滑入西红柿丁炒至出沙。

6.加一勺白砂糖，可加速出沙。

7.加些番茄酱在里面。

8.一定要炒至成糊出沙。

9.加入适量清水。

10.猪肝一定要多洗几次，去血水，洒少许盐和料酒以及淀粉，腌制一会。

11.锅中少许油，爆香葱姜。

12.去除葱姜后，将番茄浓汤倒入锅中。

13.滑入猪肝，煮5、6分钟，可适当调入盐。