炒猪肝的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.猪肝洗净后切成薄片放入碗中。

2.放入适量的盐调味。

3.放入适量的麻辣调料。

4.放入少量的酱油后搅拌均匀。

5.将放好调料的猪肝腌制10分钟左右。

6.锅烧热后放入花生油，油要适量多放一点炒出来的猪肝才好吃。

7.油烧热后放入蒜末爆香。

8.放入猪肝翻炒至变色就可以了。

9.放入少量干辣椒末翻炒均匀就可以出锅了。