蜜汁玫瑰苹果卷的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.苹果对半切开，再从中间一分为二后切片。

2.锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水。

3.糖浆水煮开后，放入苹果片。

4.将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份，用厨房纸吸去水分。

5.面包机倒面粉和黄油，再倒入煮苹果放凉的糖浆水。

6.启动面包机揉成团即可。

7.揉成光滑面团。

8.案板上撒上干粉，把面团擀成约30cm长的薄片，越薄越好，然后切成约1.5cm的长条。

9.煮好的苹果片交叠码放好，一条能放6片。

10.然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧，能做出8朵玫瑰苹果卷。卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋挞模里 。

11.放入烤箱里，180度中层，烘烤20分钟。

12.20分钟后，玫瑰苹果卷表面刷上蜜蜂，吃的时候撒上适量糖粉。