所属分类：家常菜>菜谱大全 >

小炒羊肉的做法

小炒羊肉的做法
z6jkcusk55336浏览

小炒羊肉

小炒羊肉在我们这儿的大小餐厅都有这道菜，也是我们这儿的家常菜。记得有次和朋友一起吃饭，就有一道小炒羊肉，上来以后，服务员没有报菜名，那位朋友吃完以后，就说是猪肉

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：羊腿肉、洋葱、青红辣椒 辅料：植物油、盐、淀粉、胡椒粉、生抽、香油、鸡精

step2

2.把青红辣椒洗净切斜块

step3

3.洋葱切斜块

step4

4.把羊肉切薄片、用生抽、淀粉、花椒粉、香油拌均匀，腌制入味

step5

5.热锅凉油加羊肉片滑炒散，变色捞起

step6

6.热锅凉油加洋葱翻炒出香味

step7

7.下青红辣椒翻炒出香味

step8

8.加盐翻炒均匀

step9

9.下羊肉片翻炒均匀

step10

10.加生抽

step11

11.加鸡精

step12

12.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：z6jkcusk5 上传,更新时间: 2013-01-08
炒炒锅快手菜晚餐

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看