茄汁苹果鸡丁的做法
tbol311913565浏览

茄汁苹果鸡丁

苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收。这

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    300g
  • 苹果

    150g
  • 黄瓜

    120g
  • 辅料:
  • 食油

    20g
  • 生抽

    15g
  • 番茄沙司

    20g
  • 淀粉

    7g
  • 洋葱

    5g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸡胸肉。

step2

2.提前将鸡肉洗净、切丁,用生抽拌匀,腌制入味。

step3

3.准备好洋葱、苹果和黄瓜。

step4

4.苹果、黄瓜、洋葱洗净、切丁备用。

step5

5.锅中油热,倒入鸡丁。

step6

6.炒至变色,盛起备用。

step7

7.锅中余油倒入洋葱,爆出香味儿。

step8

8.加入番茄沙司。

step9

9.倒入鸡丁,炒匀。

step10

10.倒入苹果、黄瓜丁,炒匀。

step11

11.淋入生抽,炒匀。

step12

12.倒入淀粉汁,勾薄芡,糊化均匀盛入碗中。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tbol3119 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱