草莓酸奶蛋糕的做法
BurtonHay0415200浏览

草莓酸奶蛋糕

呵呵!做蛋挞剩下的蛋白做的啦!不想浪费,就试试其它的花样,看着卖相不怎么好,不过吃起来味道还不错!酸甜味儿的!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 草莓

    100g
  • 低粉

    100g
  • 蛋白

    3个
  • 辅料:
  • 酸奶

    30g
  • 玉米油

    20g
  • 木糖醇

    30g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.照全家福啦!

step2

2.先用淡盐水将洗净的草莓泡个澡!

step3

3.然后把草莓和酸奶放到料理机理打成漂亮的糊糊!

step4

4.将低粉加入玉米油里面搅拌均匀!

step5

5.拌匀的糊糊里面倒入漂亮的草莓酸奶!

step6

6.这是拌好的草莓酸奶糊糊!粉色的哦!

step7

7.往蛋白里挤入柠檬汁打发!

step8

8.这是打发好了的蛋白!好像奶油!!

step9

9.取三分之一蛋白加入粉色面糊里翻拌均匀,然后将剩下的蛋白全倒入面糊里继续翻拌!

step10

10.这是翻拌好的面糊!看不怎么出来是粉色的了!

step11

11.注入事先准备的模具里!PS:俺家的纸托太软了,只有借助工具!嘻嘻!

step12

12.烤箱170度中层,上下火20分钟!PS:这卖相只能说是忽悠我自己滴!不过味道我喜欢!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:BurtonHay04 上传,更新时间: 2013-01-08

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