菠菜炒猪肝的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.猪肝买回后浸泡两三个小时，期间换水。

2.猪肝切薄片。

3.加入少许淀粉 生抽及盐抓匀。

4.菠菜摘洗干净，焯水。

5.过凉水后切段。

6.锅中放油烧热后加入猪肝滑炒。

7.猪肝变色后加入菠菜翻炒均匀，加盐调味即可。

8.然后可以装盘咯。