辣炒小笋的做法
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辣炒小笋

笋冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜爱的食物。春笋含有丰富的植物

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 春笋

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 适量
  • 调味鲜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.春笋适量,辣椒适量。

step2

2.春笋切段,辣椒,姜切碎。

step3

3.烧油放进辣椒。

step4

4.炒香。

step5

5.倒放进切好的春笋炒匀。

step6

6.翻炒片刻。

step7

7.加盐。

step8

8.将笋炒熟。

step9

9.调入调味鲜,生抽炒匀出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lhp_130 上传,更新时间: 2013-01-08

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