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韭菜炒蛋的做法

韭菜炒蛋的做法
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韭菜炒蛋

韭菜炒蛋，很家常的一道菜。韭菜，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，便秘的人尤其多吃。我们家有肠胃问题的还不只一个，所以偶尔也会尝尝这道菜。

食材配方 繁体

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋三个磕入碗中

step2

2.用筷子打散成蛋液

step3

3.韭菜洗净

step4

4.切成段

step5

5.坐锅，开火，倒油

step6

6.油热后，倒入蛋液，期间用锅铲帮忙弄散一些

step7

7.倒入韭菜段

step8

8.韭菜炒至七八成熟后，放入盐

step9

9.再稍稍炒一下，即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wid0bsruy 上传,更新时间: 2013-01-08
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