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山楂不能和什么一起吃

繁体     已有437823人围观  发布时间：2014-01-07


别名：红果，棠棣，绿梨，北山楂

禁忌人群：孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

适宜人群：一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。


山楂的食物相克表
相克 山楂+ 海参 ：不易消化
山楂+ 猪肝 ：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏
山楂+ 胡萝卜 ：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
山楂+ 笋瓜 ：身体不适
山楂+ 柠檬 ：影响消化
宜搭 山楂+ 杜仲 ：降血压
山楂+ 枸杞子 ：补肝益肾


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